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2017年睢县食品药品监督管理局食品安全抽检质量分析报告

睢县人民政府门户网 发表时间: 2017-11-18 08:47:41 来源:  作者:睢县办公室

 

按《食品安全抽检实施细则》(2017年版)(以下简称实施细则)、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》、河南省食品安全抽检监测管理办法、《河南省2017年食品安全抽检工作计划》等文件要求,我司精心制定了详细的抽样工作方案严格的检测工作方案,2017年开始对睢县食品药品监督管理局行政区域内的食品安全进行了抽检,涵盖了餐饮食品10批次、淀粉及淀粉制品10批次、调味品4批次、豆制品12批次、糕点14批次、罐头10批次、酒类1批次、粮食及粮食加工品2批次、膨化食品1批次、肉制品40批次、乳制品14批次、食用农产品30批次、蔬菜干制品8批次、蔬菜制品10批次、水果制品1批次、饮料4批次,共计171批产品

本次抽检工作共抽检171批次其中合格批次共计157批,不合格批次共计14批次,合格率为91.81%

针对本次抽检的工作概况、产品质量分布、产品检测结果、产品问题分析、质量安全状况分析和食品安全监管建议等六个方面,依次将本次专项抽检工作总结报告如下:

一、工作概况

在本次抽检工作中,所参照的抽样方法、检测项目、检测依据判定依据等均严格按照实施细则中所涉及的产品规定的要求执行。本次抽检工作涉及的16个食品品种检测项目及判定依据如表1所示:

1 重点品种检测项目及判定依据一览表

序号

食品品种

检测项目

判定依据

1

餐饮食品

铅、镉、氯霉素、酸价、羰基价、极性组分、苯并[a]芘、铝的残留量等

GB 2762-2017,GB 2760-2014GB 7102.1-2012

2

淀粉及淀粉制品

铅、二氧化硫残留量、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐

GB 2762-2017,GB 2760-2014

3

调味品

铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、罗丹明、甜蜜素、安赛蜜

GB 2762-2017,GB 2760-2014GB/T 20293-2006

4

豆制品

铅、丙酸及其钠盐、钙盐、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐

GB 2762-2017,GB 2760-2014

5

糕点

铅、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐

GB 7099-2015

6

罐头

铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜

GB 2762-2017,GB 2760-2014

7

酒类

铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、酒精度、甲醇、氰化物

GB/T 20822-2007GB/T 17946-2008

8

粮食及粮食加工品

铅、水分含量、酸试纸、二氧化钛、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐

LS/T 3212-2014

9

膨化食品

铅、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐

GB 7099-2015

10

肉制品

铬、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、胭脂红、二氧化硫残留量、铝的残留量

GB 2762-2017,GB 2760-2014

11

乳制品

铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、三聚氰胺

GB 2762-2017,GB 2760-2014

12

食用农产品

氧乐果、克百威、甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、阿维菌素、敌敌畏

GB 2763-2016

13

蔬菜干制品

二氧化硫、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐

GB 2762-2017,GB 2760-2014

14

蔬菜制品

二氧化硫残留量、铅、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐

GB 2762-2017,GB 2760-2014

15

水果制品

铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、着色剂

GB 2762-2017,GB 2760-2014

16

饮料

甜蜜素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、霉菌

GB/T 21733-2008

在本次抽检工作中,171批次产品广泛分布睢县的餐饮店、超市、个人、农贸市场、食品公司、熟食店、学校等六类管区内。产品分布情况如2所示:

2 管辖区内产品分布情况一览

序号

管辖区类别

合计批次

1

餐饮店

7

2

超市

40

3

个人

25

4

农贸市场

36

5

食品公司

26

6

熟食店

16

7

学校

21

在本次抽检工作中,共涉及睢县的餐饮店、超市、个人、农贸市场、食品公司、熟食店、学校等六类管区内。区域分布情况如表3所示

3 区域分布情况一览

食品品种

餐饮食品

淀粉制品

调味品

豆制品

糕点

罐头

酒类

粮食加工品

肉制品

乳制品

食用农产品

膨化食品

蔬菜干制品

蔬菜制品

饮料

水果制品

餐饮店

超市

个人

农贸市场

食品公司

熟食店

学校

二、产品质量分布

根据本次抽检工作的检测结果,现就总体、地区、区域、经营业态等四个方面分别进行了质量分布情况汇总。

(一)总体质量分布

本次抽检工作涉及了餐饮食品10批次、淀粉及淀粉制品10批次、调味品4批次、豆制品12批次、糕点14批次、罐头10批次、酒类1批次、粮食及粮食加工品2批次、膨化食品1批次、肉制品40批次、乳制品14批次、食用农产品30批次、蔬菜干制品8批次、蔬菜制品10批次、水果制品1批次、饮料4批次,共计171批产品。合格批次共计157批,合格率为91.81%,不合格批次共计14批次,主要包含调味品1批次、罐头1批次、肉制品6批次、蔬菜干制品1批次、食用农产品3批次、蔬菜制品1批次、不合格率为8.19%

各食品品种总体占比分布和质量分布如1所示:

1 总体占比分布

总体质量分布图

(二)地区质量分布

本次抽样工作涉及了餐饮店、超市、个人、农贸市场、食品公司、熟食店、学校等六类管区内,各类辖区数量分布情况如表42所示

4 各辖区数量分布情况一览表

食品品种

餐饮食品

淀粉制品

调味品

豆制品

糕点

罐头

酒类

粮食加工品

肉制品

乳制品

食用农产品

膨化食品

蔬菜干制品

蔬菜制品

饮料

水果制品

合计

餐饮店

1

0

0

0

0

0

0

0

3

0

3

0

0

0

0

0

7

超市

0

5

1

3

4

5

1

1

7

0

7

0

2

1

2

1

40

个人

5

0

1

2

1

0

0

0

5

0

7

0

0

4

0

0

25

农贸市场

0

4

1

3

0

5

0

0

4

0

12

1

5

1

0

0

36

食品公司

0

0

1

0

6

0

0

1

3

11

0

0

1

1

2

0

26

熟食店

0

0

0

3

1

0

0

0

12

0

0

0

0

0

0

0

16

学校

4

1

0

1

2

0

0

0

6

3

1

0

0

3

0

0

21


2各辖区质量分布图

(三)区域质量分布

本次抽样工作涉及了餐饮店、超市、个人、农贸市场、食品公司、熟食店、学校等六类管区内,其中餐饮店有1批次不合格(共抽7批次)、超市有4批次不合格(共抽40批次)、个人有4批次不合格(共抽25批次)、农贸市场有2批次不合格(共抽36批次)、熟食店有3批次不合格(共抽16批次),其中熟食店的不合格率最低,其实餐饮店。区域质量分布如图3所示

3 区域质量分布

序号

管辖区类别

合计批次

不合格批次

合格率

1

餐饮店

7

1

85.71%

2

超市

40

4

90%

3

个人

25

4

84%

4

农贸市场

36

2

94.44%

5

食品公司

26

 

100%

6

熟食店

16

3

81.25%

7

学校

21

 

100%

三、产品检测结果

本次抽检产品共计171批次,其中合格批次共计157批,合格率为91.82%,不合格率为8.18%.

2 检测结果分布一览表

序号

品种

合计批次

合格批次

合格率

1

餐饮食品

10

10

100%

2

淀粉及淀粉制品

10

10

100%

3

调味品

4

3

75%

4

豆制品

12

12

100%

5

糕点

14

14

100%

6

罐头

10

9

90%

7

酒类

1

1

100%

8

粮食及粮食加工品

2

2

100%

9

膨化食品

1

1

100%

10

肉制品

40

36

90%

11

乳制品

14

14

100%

12

食用农产品

30

27

90%

13

蔬菜干制品

8

6

75%

14

蔬菜制品

10

9

90%

15

水果制品

1

1

100%

16

饮料

4

4

100%

4合格率及产品占比统计率图

不合格产品占比图

四、产品问题分析

针对本次抽检工作的检测结果现就不合格批次在蔬菜制品、调味品、罐头、肉制品、食用农产品、蔬菜干制品的分布情况,进行了有针对性的产品问题分析,如下所示:

(一)山梨酸及其钾盐不合格原因分析

山梨酸及其钾盐属于一种防腐剂添加与产品的保质期密切相关。山梨酸及其钾盐由于其化学结构简单、工艺制备方便,广泛用于食品防腐。山梨酸及其钾盐在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。山梨酸及其钾盐指标不合格的可能原因是生产企业为了降低产品的生产成本而不惜牺牲产品的质量造成的;山梨酸及其钾盐超标可能原因是生产企业为了单纯提高保质期而加入过量此类防腐剂造成的

(二)铅不合格原因分析

在食品加工过程中使用的机械、管道等与食品磨擦接触,会造成微量的金属元素掺入食品中,引起污染。贮藏食品的大多数金属容器含有重金属元素,在一定条件下也可污染食品。

(三)苯并[a]芘不合格原因分析

   多次使用的高温植物油、油炸过火的食品都会产生苯并[a]芘,煎炸时所用油温越高,产生的苯并芘越多。另外,食用油加热到270,产生的油烟中含有苯并芘等化合物,吸入人体可诱发肿瘤和导致细胞染色体的损害; 在日常的饮食中,消费者应慎食油炸食品,对于反复热过的含油剩菜应尽量少吃。在食品加工过程中应尽量减少煎炸,必须煎炸时也应注意火候的掌握。日常炒菜时,不要使油长时间处于烧开状态,炒完一道菜后,炒锅四周往往会产生一些黑色锅垢,其中也含有苯并芘,因此一定要刷锅后,再做下一道菜。  总之,苯并芘虽然是强致癌物质,但避免食用熏烤、高温油炸等食品,在正规渠道选择相对安全的包装食品,同时远离废烟气污染的地带,能够很大程度上避免苯并芘对人体的危害,保障自身的健康。

(四)脱氢乙酸及其钠盐不合格原因分析

脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂,广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品,可能对人体健康产生一定影响。

建议市民购买正规渠道的食品,尽量选择预包装的大厂食品,避免购买到不合格的食品。


四、信息公示表如下:

序号

被抽样单位

样品名称

报告日期

检验结论

报告号

1

王书堂

绿豆芽

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0008

2

郑州万邦市场-张娜

鲤鱼

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0009

3

林桂勤

2017.1.18

不合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0010

4

马建领

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0011

5

睢县神人助鲜鱼行

红鱼

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0012

6

白鲢

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0013

7

王伟白条鸡批发商行

白条鸡(三黄鸡1)

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0014

8

白条鸡(三黄鸡2)

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0015

9

睢县三毛时代购物广场有限公司

黑鱼

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0016

10

白条鸡(肉鸡)

2017.1.18

不合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0017

11

熟牛肉

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0018

12

芹菜

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0019

13

随县吴家烧鸡店

熟牛肉

2017.1.18

不合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0020

14

烧鸡

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0021

15

韩彩平

巧克力奶油草莓

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0022

16

睢县老徐水果批发部

苹果

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0023

17

草莓

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0024

18

睢县邢东强蔬菜批发门市部

津绿密刺黄瓜

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0025

19

高山娃娃菜

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0026

20

花菜

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0027

21

睢县陈霞干鲜调料批发部

土豆粉

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0028

22

睢县诚信凉皮批发部

紫菜

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0029

23

什锦水果罐头

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0030

24

睢县海棠干鲜批零部

粉丝

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0031

25

水果罐头(什锦水果罐头)

2017.1.18

不合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0032

26

睢县三毛时代购物广场有限公司

川粉

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0033

27

睢县益鑫食品有限公司

花椒

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0034

28

东北木耳

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0035

29

睢县三毛时代购物广场有限公司

黄银耳

2017.1.18

不合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0036

30

睢县向东小吃部

五香熟牛肉

2017.1.18

不合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0037

31

睢县张家豆制品门市部

黄豆芽

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0038

32

绿豆芽

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0039

33

睢县白中金蔬菜批发市场

豆皮

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0040

34

黄豆芽

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0041

35

睢县三毛时代购物广场有限公司

腐竹

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0042

36

商丘嘉美百货有限公司第一分公司

红薯粉条

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0043

37

腐竹

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0044

38

一鸣清水马蹄罐头

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0045

39

黄桃罐头

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0046

40

骨里香酱猪头

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0047

41

老腊肉

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0048

42

睢县四邻超市

如意棒

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0049

43

香辣素牛肉

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0050

44

火锅粉条

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0051

45

睢县惠客隆超市

水豆腐

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0052

46

王东山

鲜鱼

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0053

47

睢县万客来超市

猪肝

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0054

48

黄豆芽

2017.1.18

不合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0055

49

酱鱼

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0056

50

麻椒

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0057

51

商丘嘉美百货有限公司第一分公司

绿豆芽

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0058

52

兄弟卤鸡肝

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0059

53

百叶酱菜

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0060

54

干蜜枣

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0061

55

睢县郭洪东干鲜店

新月腐竹

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0062

56

黄花菜

2017.1.18

不合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0063

57

睢县史介干鲜店

万强精致腐竹

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0064

58

商丘嘉美百货有限公司

雪旺(龍崋盛)

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0065

59

黄花菜(马拉松)

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0066

60

红薯粉条(龙华盛)

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0067

61

吴继军牛羊肉店

熟牛肉

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0068

62

李占营

猪头肉(熟)

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0069

63

王树明牛羊肉批发部

熟牛肚

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0070

64

睢县华仔熟食店

熟牛肉

2017.1.18

不合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0071

65

睢县鸭小弟鸭脖店

卤鸭脖

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0072

66

刘红旗

垛子羊肉

2017.1.18

不合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0073

67

睢县王洁烧鸡店

熟牛肉

2017.1.18

不合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0074

68

睢县存力诚信干鲜店

小木耳

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0075

69

睢县郭洪东干鲜店

木耳

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0076

70

楚凤蓝

黄豆芽

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0077

71

睢县千里香卤肉店

鸭脖

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0078

72

睢县刘春熟食店

鸭脖

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0079

73

睢县刘凯纯垛子羊肉店

垛子羊肉

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0080

74

邵胜才

五香羊肉

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0081

75

睢县老金干鲜店

水果罐头(梨罐头)

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0082

76

睢县存力诚信干鲜店

水果罐头(梨罐头)

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0083

77

什锦罐头

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0084

78

商丘嘉美百货公司

椰果罐头

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0085

79

黄桃罐头

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0086

80

睢县吉星购物广场

什锦罐头

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0087

81

睢县建超豆制品店

豆腐

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0088

82

花干

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0089

83

王学兵

豆腐

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0090

84

睢县万客来超市

世通土豆粉

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0091

85

王春霞(河粉凉皮批发)

康雨土豆粉

2017.1.18

合格

ZCJC[2017]-01-(SP)-0092

86

睢县林仔食品有限公司

林仔牌豆角干味

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0045

87

河南九宏食品有限公司

仁生堂芒果汁饮料

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0046

88

河南九宏食品有限公司

仁生堂苹果醋饮料

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0047

89

睢县金守林调料批零部

十六味(复合调味粉)

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0048

90

睢县齐祺鱼锅店

生鱼

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0049

91

睢县永琦鱼虾蟹饭店

草鱼

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0050

92

睢县昊抗昱乐烤鱼店

黑鱼

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0051

93

睢县九兴面粉有限公司

九兴面粉

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0052

94

睢县公安局经侦大队

penfolds.BIN128

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0053

95

睢县海港购物广场

紫薯糕

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0054

96

戚分蛋糕

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0055

97

商丘三合食品有限公司

蜜芒果(半成品)

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0056

98

商丘三合食品有限公司

蜜芒果

2017.02.24

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0059

99

李灿念

酱香饼

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0160

100

许红松

鸡柳

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0161

101

肉片

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0162

102

马孝真

鸡蛋饼

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0163

103

杨慧丽中式汉堡(香飘坊)

炸鸡柳

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0164

104

张慧珍

归一小牛龙

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0165

105

石艳华

鱼豆腐

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0166

106

殷雪英

鸡柳

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0167

107

石艳华(1524773946)

香肠

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0168

108

殷雪英

煎炸油

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0169

109

三毛购物广场

黄银耳

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0170

110

睢县三毛购物广场

精致土豆粉

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0171

111

三毛时代购物广场

香肠

2017.03.01

不合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0172

112

睢县红斌超市

王老吉

2017.03.01

合格

ZCJC[2017]-02-(SP)-0173

113

万客超市(张高伟)

尖叫

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0012

114

睢县平岗小叮当艺术幼儿园

粉丝

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0013

115

睢县高级中学

棒棒鸡

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0014

116

睢县高级中学

土豆粉

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0015

117

睢县高级中学

鸭腿

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0016

118

睢县育才副食门市部

银丰面包

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0017

119

睢县育才副食门市部

肉松面包

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0018

120

育才副食门市部

小小杂粮

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0019

121

王玉莲

腌辣椒

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0020

122

王玉莲

咸菜丝

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0021

123

王玉莲

酱黄瓜

2017.03.16

不合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0022

124

王玉莲

2017.03.16

不合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0023

125

王玉莲

大头菜

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0024

126

睢县回族高级中学

三文治(灌肠)

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0025

127

睢县回族高级中学

酸辣萝卜条

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0026

128

睢县凤城小学

大庄园油焖海白菜

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0027

129

睢县凤城小学

八宝酱瓜条

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0028

130

睢县育英初级中学

黄豆芽

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0029

131

睢县育英初级中学

牛排

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0030

132

睢县育英初级中学

海带

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0031

133

育才小学

熟牛肉

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0032

134

睢县育才小学

豆腐干

2017.03.16

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0033

135

富长干鲜调料批发部

黄花菜

2017.11.30

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0149

136

睢县美芝熟食店

中州香肠

2017.11.30

合格

ZCJC[2017]-03-(SP)-0071

137

睢县学生营养餐仓库

草莓味软面包

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008001

138

睢县学生营养餐仓库

清真牛肉王

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008002

139

睢县学生营养餐仓库

学生奶调制乳

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008003

140

商丘益康餐饮管理有限公司

金锣美味王

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008004

141

商丘益康餐饮管理有限公司

香頌面包奶香味

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008005

142

商丘益康餐饮管理有限公司

学生饮用奶 麦香味

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008006

143

商丘益康餐饮管理有限公司

香頌面包奶香味

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008007

144

商丘益康餐饮管理有限公司

学生饮用奶 草莓味

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008008

145

商丘益康餐饮管理有限公司

学生饮用奶 核桃味

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008009

146

宿州市东江商贸有限公司

吉人草莓味法式软面包

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008010

147

宿州市东江商贸有限公司

维维学生饮用奶豆奶味

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008011

148

宿州市东江商贸有限公司

维维学生饮用奶巧克力

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008012

149

河南省厨留香餐饮有限公司

夏进学生饮用奶甜味

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008013

150

河南省厨留香餐饮有限公司

鸡肉肠

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008014

151

河南省厨留香餐饮有限公司

夏进学生饮用奶巧克力味

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008015

152

河南省厨留香餐饮有限公司

夏进学生饮用奶草莓味

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008016

153

河南省厨留香餐饮有限公司

夏进学生饮用奶酸味

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008017

154

睢县凤城学校

甄记坊香頌面包

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008018

155

睢县凤城学校

金锣美味王优级火腿肠

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008019

156

睢县凤城学校

完达山学生饮用奶

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008020

157

睢县白庙乡龙行里学生配餐仓库

三剑客学生奶(红枣味)

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008021

158

睢县白庙乡龙行里学生配餐仓库

三剑客学生奶(哈密瓜味)

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008022

159

睢县白庙乡龙行里学生配餐仓库

金锣美味王

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008023

160

睢县白庙乡龙行里学生配餐仓库

开心小面包

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008024

161

睢县城关镇南关小学

春都清真牛肉王

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008025

162

睢县城关镇南关小学

吉人法式软面包

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008026

163

睢县城关镇南关小学

维维学生奶香蕉味

2017.11.30

合格

ZCJC-SP2017110008027

164

睢县一品香卤肉店

猪头肉(熟)

2017.10.17

合格

ZCJC[2017]-09-(SP)-2278

165

睢县一品香卤肉店

腐竹

2017.10.17

合格

ZCJC[2017]-09-(SP)-2279

166

睢县尤吉屯好再来炖鸡馆

鸡爪

2017.10.17

合格